Hvilke næringsstoffer har dit bindevæv brug for?

Næsten hver eneste celle i vores krop (bortset fra bevægelige celler som blodceller) er indlejret i bindevæv, som holder dem på plads, beskytter dem og forsyner dem med vigtige næringsstoffer, så de kan udføre deres funktioner i kroppen. For at vores bindevæv kan udføre sin essentielle rolle, skal det også selv forsynes og næres korrekt. Kun når kroppen har alle de nødvendige ressourcer, kan bindevævet forblive robust og fleksibelt og danne nye bindevævsceller. Tilstrækkelig motion og at drikke masser af vand er alfa og omega for sundt bindevæv – men en afbalanceret næringsstofbalance er også vigtig.

Vi får bedst vores næringsstoffer gennem en kost rig på vitaminer og mineraler. Vores krop fungerer som et fint tunet urværk med indbyrdes afhængige tandhjul, og derfor er ALLE næringsstoffer vigtige for stærkt bindevæv. Hver enkelt stof skal være tilgængelig i tilstrækkelige mængder, for en kæde er kun så stærk som sit svageste led. Det lyder måske som en kliché, men det er sandt.

Alligevel er der næringsstoffer, der er særligt vigtige for bestemte processer i kroppen. Så her er nogle mikronæringsstoffer, der er særligt vigtige for at styrke vores bindevæv:

Vitamin C

• Vigtig cofaktor i dannelse, regenerering og fornyelse af bindevæv

• Sammenbinder strukturproteiner til kollagenfibre

• Stærk antioxidant, som beskytter bindevævet og bidrager til hurtigere regenerering

Omega-3

• Forøger fleksibiliteten og hydrering af bindevævet

• Har antiinflammatoriske egenskaber

• Forbedrer blodcirkulationen og opbygningen af nyt væv

B-vitaminer

• Co-faktorer i næsten alle metaboliske processer og stofskifte af aminosyrer

• F.eks.: Thiamin (Vit. B1): Blodcirkulation og kollagendannelse

• Niacin (Vit. B3): Regeneration af celler og væv

• Biotin (Vit. B7): Cellevækst og -dannelse

• Cobalamin (Vit. B12): Understøtter celledeling og cellemetabolisme + hydrering

Magnesium

• Vigtig del af kollagen- og elastinsyntese

• Elektrolytisk virkning, som regulerer væskebalancen

Zink

• Understøtter celledeling og opbygning af kollagen

• Reducerer oxidativ stress i vævet

Jern

• Vigtig komponent i kollagensyntese

• Afgørende for fastheden og stabiliteten af kollagenfibre

Kobber

• Bestanddel af enzymet lysyloxidase

• Sammenfletter bindevævsbyggestenene kollagen og elastin

Lysin, Glycin, Prolin

• Vigtige byggesten i proteinstrukturen af bindevæv

• Aminosyrer, der kædes sammen; særlig høj andel af (hydroxy-)lysin, glycin og prolin

Jeg håber, dette er nyttigt!